こんにちは福岡在住の管理人kinoppiです。
今回は、瀬戸康太郎(せとこうたろう)さんにスポットを当てます。
最近はアプリで簡単に出前が取れるので、本当に気軽に頼めちゃいますよね。
そして、クーポンも沢山出回ってるので定価メニューよりも安く食べれることがほとんどです。
ただ、いくら出前が好きでも、週4日も食べてたら流石に飽きそうですが・・・(笑)
そこで今回は、瀬戸康太郎さんの経歴について!や、出身大学と高校は、妻と子供についてもチェックしてみました!
経歴について!
瀬戸康太郎さんの経歴ですが、千葉県の千葉市出身です。
血液型はB型です。
年齢は不詳なのですが、写真を見ると30代後半から〜下手したらすごく元気な50代くらいにも見えるような・・・本当に謎です。(笑)
瀬戸さんのお父様がホテルの飲食部門で働いていたことから、フードビジネスに興味を持ったそうです。
2002年から2012年まで、グローバルダイニングという会社に勤めていらっしゃいました。
この会社は東京南青山にある、主にレストラン経営による飲食事業を手掛ける会社です。
よく知られているのは、
カフェ ラ・ボエム(イタリアン)
ゼスト キャンティーナ(テックスメックス)
モンスーンカフェ(エスニック)
権八(創作和食)
などもこの会社が経営しています。
瀬戸さんは調理師の免許も持っているそうなので、現場で腕を振るわれていたこともあるようです。
さぞかし美味しい料理を作られるのではないでしょうか。
このグローバルダイニングで店舗運営や商品企画、開発などに携わった後に、2014年に株式会社夢の街創造委員会へ中途入社しています。
なかなか聞きなれない会社名ですが、1999年設立の大阪に本社を置くこの会社、デリバリーサイトの「出前館」を手掛ける会社と言われればピンとくるのではないでしょうか。
インターネットで沢山の会社の出前注文が出来るサービスの先駆けを作った会社です。
最近では大手の外食チェーンだけではなく、新たに近所の小さいお店の出前も頼めるようになるなど、加盟店も多く増えて来ています。
出前をする側はますます便利に、出前を受ける側も最小限の運営費で自ら広告しなくても売り込むことができ、更に注文まで取ってくれる事で業務も効率化、人件費も浮くのでどちらにとってもありがたいサービスですよね!
瀬戸さんはそんな夢の街創造委員会の事業本部の新規事業グループに勤めているそうです。
瀬戸さんが以前の外食チェーンに居た頃は、まだまだ外食産業ではIT化が遅れていたことから、飲食とITを繋げて面白いことをしている出前館に可能性を感じ、入社を決めたそうです。
2015年頃は新規事業グループで、仕入れサイト「仕入館」と言うサイトの運営を担当していたようです。
こちらは出前館の加盟店や宅配事業者専門の仕入れサイトです。
2018年現在もサイトは運営されているので、瀬戸さんはもしかしたら現在もこちらの担当を任されているかもしれませんね。
外食チェーンでの店舗運営や現場経験があっても、ECサイトの経験は無かったそうなので、当初は本当に手探り状態だったそうです。
ただ、今まで知らなかった世界を知ったことで自身の幅が広がる喜びも感じられたそうです。
この仕事内容だったら、調査も兼ねて週4年間200日で出前を頼むのも納得ですね!
出身大学と高校は?
瀬戸康太郎さんの出身大学と高校ですが、残念ながら情報が見つかりませんでした。。
飲食や外食産業で現場からのキャリアスタートであれば、最初はアルバイトからということも十分考えられますので、もしかしたら高卒までの資格ということもあるかもしれませんし、本社からのスタートということであれば、大卒ということも考えられます。
出身である千葉県千葉市近辺には、高校に通いながら調理師免許を取れる学校も沢山ありますし、もちろん調理の専門学校に通っていたり、大学卒業して働きながら資格取得したという可能性もありますので、可能性が多すぎて詳細は不明です。
ただ、見た感じの雰囲気が前向きでバイタリティに溢れていそうなので、どんな学歴でも関係なく活躍していきそうな感じを受けますね!
妻と子供も気になる!
瀬戸康太郎さんの妻と子供ですが、こちらも全く情報がなく不明でした。。
ただ、瀬戸さんのFacebookページのを拝見すると、トップページの写真に赤ちゃんを胸に抱いた瀬戸さんの写真がアップされています。
ちなみに瀬戸さんは着物のようなものを着ていて、写真はモノクロ加工されており、かなりシブい感じです。
ちょっと、昭和の文豪のようです。
この赤ちゃんが瀬戸さんのお子さんだとしたら、かなり小さいので奥様もお若いんじゃないのかな?とは思うのですが、なんせ瀬戸さん自体の年齢が不明です。
なので、もし瀬戸さんがすごく若く見える方で実年齢が予想よりはるか上であれば、お孫さん?という可能性も捨てきれないな・・と思ってしまいました。
こちらもTV出演されることで、何か情報が出てくるかもしれませんね!
また、番組では日本一売れるオススメのデリバリーグルメと楽しみ方をガイドしてくれたり、新春のご利益商品まで教えてくれるそうですよ!
放送が楽しみですね!